Tema: Enogastroturismo y salud
Lun 03
18:00h
Mesa redonda |
Auditorio - BWW HUB
El auge del consumo de vino por copas: desafíos y oportunidades para el profesional en la era de la calidad”
Agustin Trapero
agustintraperosomm.com
Consultant
Miguel A. Hernández Moreno
Bermar Spain
Director Técnico
Mario López Leon
More than Wines
Director Gerente
Aurelio Fernández Rogers
Formador de Vinos (Autónomo)
Formador
Alex Martin
IES Sedavi
Docente física y química
Mié 05
10:30h
Ponencia |
Sala Workshop - BWW HUB
Proyectos de referencia mundial en enogastroturismo
Juan Sáenz de Buruaga
Great Wine Capitals (GWC, Bilbao-Rioja)
Presidente
José Antonio Vidal
Organización Mundial de Enoturismo (GWTO-OMET)
Presidente
Andrés Varela
WinesOf
Cofundador
Solène Jaboulet
Cité du Vin
Directora de márqueting y comunicación
Christopher Cannan
Europvin
Fundador
Alicia Estrada
Vinoturismo
Consultora en comercialización y enoturismo MICE
Bernardo Márquez
Director general
Paula Sousa
Wine Travel Week (Oporto)
Coordinadora
Eugeni Llos
Associació Vinícola Catalana (AVC)
Presidente
Dato Turashvili
Georgia, the Home of Wine
Autor
Lana Gvakharia
Spanish Cultural and Educational Center Iberia (Geòrgia)
Directora general
Dani López
Centre d’Interpretació DO Vinífera (Avinyonet del Penedès)
Director
Wanti Chi
Yantai Vine and Wine Bureau (Yantai, Xina)
Subdirector
Pierre Ly
Universitat Puget Sound (Tacoma, Washington)
Profesor
Elena García
E2G Boutique Wines Agency (Shanghai, Xina)
Fundadora
Lluís Tolosa
I Foro Internacional de Enoturismo (BWW/ACT)
Director
Bebiana Monteiro
13:30h
Cata - Presentación |
Sala Príncipe - BWW HUB
Navarra, la frescura y autenticidad del Norte
David Palacios
Presidente