Tema: Cepas viejas, patrimonio histórico
Lun 03
13:30h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Cepas Prefiloxéricas, el Patrimonio Imborrable
Elisa Ludeña
El Grifo - Bodega
Directora Técnica
Javier Sanz
Javier Sanz Viticultor
Fundador
Manuel Méndez
Bodegas Gerardo Méndez
Copropietario
Ruth Troyano
Freelance (prensa especializada)
Periodista Sommelier
Moderadora
16:30h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Maestros del Tiempo
Norrel Robertson MW
El Escocés Volate
Enólogo Fundador
Álvaro Ribalta MW
Massal Selection
Director Fundador
Franck Massard MSD
Epicure Wines
Propietario
Amaia Soto
The way We Wine Now
Fundadora
Moderadora
18:00h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Palabra de Sumiller. Historias de Vinos y Personas
Josep Juhé
Bodega Ribas
Brand Ambassador
Anna Casabona
Juvé&Camps
Wine Educator
Fernando Mayoral
Restaurante El Rincón de España
Head Sumiller
Xavi Nolla
EnoAula formación Vins de la Memòria
Sumiller Fundador
Moderador
Mar 04
12:00h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Cepas viejas: el paradigma entre lo romántico y lo racional
Doug Frost MW MS
Echolands Winery Best USA Sommelier Association
Fundador
18:00h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Viñedos viejos, un elemento de clasificación
Fernando Mora MW
Bodegas Frontonio (Aragón) Arom Caves (Aragón)
Enólogo Fundador
Jue 06
13:30h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Herederos del Tiempo y la Tierra
Montserrat Molina
Bodegas Barbadillo
Rsp.Enología
Albert Costa
Celler Vall Llach
Propietario Enólogo
Pedro Ruiz Aragoneses
Alma Carrovejas
CEO
Pilar Salillas
Bodega Lagravera
Enóloga directora
Ruth Troyano
Freelance (prensa especializada)
Periodista Sommelier
Moderadora