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  • Roger Mellau

    Enólgo | Aymar Wines - Castell de Pujades
    Roger Mellau

    Biografía

    Licenciado en Enología por la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

    Joven enólogo formado en el Priorat y llegado al Penedès para estar al frente de la elaboración de los ClàSSic Penedès del Castell de Pujades.

    Sesiones

    10:30h
    Cata - Presentación | Tasting Area - BWW HUB

    Herencia y valor de las viñas viejas

    Eva Ventura
    Eva Ventura Mas Bertran Enóloga
    Olga Colet
    Olga Colet Colet Viticultors s.l Enosalud
    Roger Mellau
    Roger Mellau Aymar Wines - Castell de Pujades Enólgo
    Aina Mariné
    Aina Mariné Can Lleó s.l Enóloga

    04-02-2025 10:30 04-02-2025 11:30 Europe/Madrid Herencia y valor de las viñas viejas

    Qué nos aportan al mundo del vino las viñas viejas? Qué peso histórico tienen?

    Cataremos los mejores ClàSSic Penedès procedentes de viñas viejas, para entender el gran valor patrimonial heredado y la responsabilidad de mantener estas joyas.

    Pabellón 1 - Tasting Area
    Mar 4 10:30h - 11:30h Tasting Area Gratuito
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