Ramón Francàs

Ya el año pasado, ‘Los 7 Magníficos’ se nos quedaron pequeños para repasar la excelencia de los vinos de las denominaciones de origen españolas que son protagonistas de esta gran cata en la sala Príncipe del recinto ferial de Fira de Barcelona en Montjuic. Los 7 se convirtieron en 10 con la DO Ribera del Duero. En esta quinta edición de la Barcelona Wine Week se han seleccionado 10 maravillosos vinos, la mayoría blancos, pero también un tinto e incluso un espumoso, de una DO Rías Baixas que no deja de crecer con vinos que ganan constantemente mayor prestigio empujados por el tirón que vive el vino blanco español. El periodista y sumiller Ramon Francàs ha seleccionado entre medio centenar de vinos de alma atlántica los diez Magníficos que protagonizarán este viaje irrepetible. La evolución de los vinos Rías Baixas ha sido extraordinaria desde su despegue en el mercado, iniciado en la década de 1980, y continúa hoy imparable.