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  • Aurelio Fernández Rogers

    Formador | Formador de Vinos (Autónomo)
    Aurelio Fernández Rogers

    Biografía

    Aurelio, tras estudiar hostelería en Escocia y trabajar internacionalmente, se convirtió en sumiller en 2013. Hoy es Certified Educator del WSET, dedicándose a formar profesionales y amateurs.

    Sesiones

    18:00h
    Mesa redonda | Auditorio - BWW HUB

    El auge del consumo de vino por copas: desafíos y oportunidades para el profesional en la era de la calidad”

    Agustin Trapero
    Agustin Trapero agustintraperosomm.com Consultant
    Miguel A. Hernández Moreno
    Miguel A. Hernández Moreno Bermar Spain Director Técnico
    Mario López Leon
    Mario López Leon More than Wines Director Gerente
    Aurelio Fernández Rogers
    Aurelio Fernández Rogers Formador de Vinos (Autónomo) Formador
    Alex Martin
    Alex Martin IES Sedavi Docente física y química

    03-02-2025 18:00 03-02-2025 18:45 Europe/Madrid El auge del consumo de vino por copas: desafíos y oportunidades para el profesional en la era de la calidad”

    El consumidor bebe cada vez más vino por copa en vez de botellas enteras. Esto se debe a un factor de salud y económico, pero también a la búsqueda de la calidad frente a la cantidad. ¿Cómo puede enfrentarse a esto un profesional, para poder alcanzar el objetivo del cliente ofreciendo la máxima calidad de servicio y maximizando los costes del mismo?

    Pabellón 8 - Auditorium
    Lun 3 18:00h - 18:45h Auditorium Gratuito
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