Majestic Hotel & Spa | Ruta DO Penedès

Un icónico hotel con espacio histórico, el Majestic Hotel & Spa

Desde su apertura en 1918 en el Paseo de Gracia de Barcelona, el Majestic Hotel & Spa Barcelona ha sido un símbolo de elegancia atemporal y tradición centenaria. Este icónico hotel ha cautivado a huéspedes con su encanto histórico. Su excepcional propuesta gastronómica, que celebra productos locales y de temporada, se manifiesta en sus galardonados restaurantes como SOLC, donde el chef michelin Nandu Jubany crea platos frescos del huerto del hotel y de mercados locales, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única e inolvidable.

El Majestic Hotel & Spa forma parte de la Ruta DO Penedès y podrás encontrar el 2, 3 y 7 de febrero, una tapa exclusiva de Jarrete de ternera lacado con bizcocho aéreo y crujiente vegetal, acompañada de una selección DO Penedès:

· Torrosolla 2019, Can Marlès (tinto)

· Argila 2023, Mas Bertran (espumoso Clàssic Penedès)

· Pla del Bosc 2021, Vins El Cep (blanco)

· Avgvstvs Chardonnay 2022, Avgvstvs Forvm (blanco)

· Le Havre 2013, Jean Leon (tinto)

Además, tendrá un menú degustación compuesto por:

· Vieiras con alcachofas del Prat y salsa de pimienta Sichuan. Maridaje: Torrosolla 2019, Can Marlès

· Ensalada templada de calabaza con alcachofas, tomate seco y aceituna negra. Maridaje: Avgvstvs Chardonnay 2022, Avgvstvs Forvm

· Lenguado con crema de jamón, espárragos, pan y tomate. Maridaje: Pla del Bosc 2021, Vins El Cep

· Solomillo de vaca ecológica del Pallars a la Rossini con foie gras y trufa negra. Maridaje: Le Havre 2013, Jean Leon

· Milhojas de vainilla y caramelo. Maridaje: Argila 2013, Mas Bertran

Precio (con maridaje): 60€