En el epicentro de Barcelona, el Cotton House Hotel se alza en un edificio del siglo XIX que mantiene la esencia de la industria textil y la Fundación Textil Algodonera. Entre sus muros históricos, las visitas guiadas descubren los secretos de antaño, pero es en el corazón culinario del hotel, «Batuar», donde la magia cobra vida. En este santuario gastronómico, los visitantes se sumergen en una experiencia sensorial sin igual, donde en cada bocado, experimentaran un viaje cautivador e inolvidable a través del tiempo y el paladar.
Cotton House Hotel forma parte de la experiencia DO Rueda. Por ello durante la semana ofrece una tapa exclusiva de Canelón de ciervo servido con su reducción y virutas de foie, con un maridaje de Eresma + Verdejo Sobre Lías 2023 (Bodegas Eresma).
Cotton House Hotel forma parte de la experiencia DO Rueda. Por ello durante la semana ofrece una tapa exclusiva de Canelón de ciervo servido con su reducción y virutas de foie, con un maridaje de Eresma + Verdejo Sobre Lías 2023 (Bodegas Eresma).
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