Seguiment: Club Clave Food&Beverage

Presentador: Juanjo Martínez CEO i membre fundador del CLUB CLAU F&B

Ponent: Pepe Macías, Global F&B Manager de Iberostar i membre fundador del Club Clau de F&B.

En aquesta ponència, Pepe Macias presentarà una anàlisi detallada sobre l'impacte econòmic del vi dins del F&B hoteler, destacant xifres clau i oportunitats estratègiques tant per a les cadenes hoteleres com per als cellers.

Participants del CLUB CLAVE F&B :

- Pepe Macías, Global F&B Iberostar.
- Carlos Teruel, A&B Corporatiu de Pierre Vacances.
- José Romero, A&B Corporatiu de Meliá.
- Javier Bello, A&B Corporatiu de Accor Hotels.
- Ignacio Bernaldo, Director d'Operacions de Lopesan.

Moderador:

• José Luis Mejias. Membre fundador i ambaixador del CLUB CLAU F&B

Temes que s'abordaran:

• Factors decisius per a incloure un vi en la carta d'un hotel.
• Beneficis econòmics per als cellers en posicionar-se en l'oferta hotelera.
• Contribució del sector hoteler a la promoció turística de territoris vinícoles.
• Dades i conclusions obtingudes a través d'estudis realitzats pel Club Clau de F&B.