Deliciosa torrada de truita assalmonada de Tavascan amb les seves freses, daus de pera i cansalada curada, acompanyada d’una copa de Tres Naus Brut Nature Reserva de Domenio
Gustosa tapa, especialment dissenyada per a la BWW, en maridatge amb el cava Tres Naus Brut Nature Reserva, DO Cava i 48 mesos de criança, de Cellers Domenys.
Cellers Domenys és un celler cooperatiu que produeix vi i cava des del 1917 de 4 D.O: Cava, Conca de Barberà, Penedès i Catalunya. El seu cava s’elabora a la primera Catedral del Vi modernista del deixeble d’Antoni Gaudí, Cèsar Martinell, a Rocafort de Queralt (Tarragona).
BWW LIKES THE CITY!
Lloc: Cafè del Centre
Adreça: C/Girona 69, 08009 Barcelona
Data i hora: De dilluns 5 a dimecres 7 de febrer, de 16:00h a 20:00h
