Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Santi Rivas

    Crític de vins | Colectivo Decantado
    Santi Rivas

    Biografia

    És crític de vins, Campió d'Espanya de Tast a Cegues per Equips 2018, subcampió el 2023, líder de Colectivo Decantado. Millor Comunicador de Vi 2023 per la International Wine Challenge.

    Sessions

    11:00h
    Taula rodona | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Com ha evolucionat la prescripció del vi?

    Margalida Ripoll Ferrer
    Margalida Ripoll Ferrer Revista Arrels Periodista Moderadora
    Carlos González
    Carlos González Guía Peñín Director
    Santi Rivas
    Santi Rivas Colectivo Decantado Crític de vins
    Ton Mata
    Ton Mata Recaredo i Corpinnat Conseller Delegat i president

    04-02-2025 11:00 04-02-2025 11:45 Europe/Madrid Com ha evolucionat la prescripció del vi?

    Fa només 15 anys, les xarxes socials no s'havien popularitzat i les recomanacions de vins es feien a través de la premsa especialitzada, guies professionals i concursos de tast a cegues. Eren pocs i tenien una influència extrema. Una bona puntuació podia ser determinant per a un celler i era molt important per posicionar-se al mercat. Ara hi ha més mitjans especialitzats, més concursos i més rànquings que conviuen amb prescriptors amb canals propis a les xarxes socials. Quin efecte té l'atomització de la prescripció en el consumidor?

     Pavelló 1 - Speakers' Corner by AECOC
    Dt 4 11:00h - 11:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    13:30h
    Tast | Tasting Area - BWW HUB

    Tast de Vins de Culte

    Santi Rivas
    Santi Rivas Colectivo Decantado Crític de vins

    05-02-2025 13:30 05-02-2025 14:30 Europe/Madrid Tast de Vins de Culte

    Tast de 10 diferents referències sobre les quals anar explicant el fenomen del vi de culte.

     Pavelló 1 - Tasting Area
    Dc 5 13:30h - 14:30h Tasting Area Gratuït
    LLegir més
    Tancar