Raúl Pérez
Propietari | Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Biografia
Influent enòleg de la regió de El Bierzo. La seva feina es caracteritza per l'èmfasi en mètodes tradicionals de vinificació, intervenció mínima i una profunda connexió amb el terrer. Inicia el seu projecte el 2005 i el compagina amb altres regions.
Sessions
10:30h
Tast - Presentació |
Tasting Area - BWW HUB
Vinyes velles, més enllà de la bellesa
Fernando Mora MW
Bodegas Frontonio (Aragón) Arom Caves (Aragón)
Enòleg Fundador
Raúl Pérez
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Propietari
Ricard Rofes
Vins de Llegat - Grupo Raventós Codorniu
Enòleg
Carlos Cerdán
Bodega Cerrón
Viticultor Propietari