Tancar
  • Mario López Leon

    Director gerent | More than Wines
    Mario López Leon

    Biografia

    En Mario, expert en vins i sommelieria, gestiona More than Wines i Formacions Singulares. Ha treballat en restauració, vins i gastronomia a Espanya, el Regne Unit i altres països, i és tutor WSET®.

    Sessions

    18:00h
    Taula rodona | Auditori - BWW HUB

    L’auge del consum de vi per copes: desafiaments i oportunitats per al professional en l’era de la qualitat”

    Agustin Trapero
    Agustin Trapero agustintraperosomm.com Consultant
    Miguel A. Hernández Moreno
    Miguel A. Hernández Moreno Bermar Spain Director tècnic
    Mario López Leon
    Mario López Leon More than Wines Director gerent
    Aurelio Fernández Rogers
    Aurelio Fernández Rogers Formador de Vinos (Autónomo) Formador
    Alex Martin
    Alex Martin IES Sedavi Docent física i química

    03-02-2025 18:00 03-02-2025 18:45 Europe/Madrid L’auge del consum de vi per copes: desafiaments i oportunitats per al professional en l’era de la qualitat”

    El consumidor beu cada cop més vi per copa en comptes d'ampolles senceres. Això és degut a un factor de salut i econòmic, però també a la recerca de la qualitat enfront de la quantitat. Com s'hi pot enfrontar un professional, per poder assolir l'objectiu del client oferint la màxima qualitat de servei i maximitzant-ne els costos?

    Pavelló 8 - Auditorium
    Dl 3 18:00h - 18:45h Auditorium Gratuït
    Tancar