Tancar
  • Elisa Ludeña

    Directora Tècnica | El Grifo - Bodega
    Elisa Ludeña

    Biografia

    Tècnica Vitivinícola i Màster en Tecnologia, Gestió i Innovació Vitivinícola a la Rioja. Va treballar a Bodega La Geria i Bodegas Vega de Yuco, on es va establir durant 3 anys. És Directora Tècnica del celler El Grifo des de fa X anys.

    Sessions

    13:30h
    Tast - Presentació | Tasting Area - BWW HUB

    Vinya Prefiloxèrica, el Patrimoni Imborrable

    Elisa Ludeña
    Elisa Ludeña El Grifo - Bodega Directora Tècnica
    Javier Sanz
    Javier Sanz Javier Sanz Viticultor Fundador
    Manuel Méndez
    Manuel Méndez Bodegas Gerardo Méndez Copropietari
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance (premsa especialitzada) Periodista Sommelier Moderadora

    03-02-2025 13:30 03-02-2025 14:30 Europe/Madrid Vinya Prefiloxèrica, el Patrimoni Imborrable

    Una taula rodona en la qual participaran tres dels cellers més destacats en la conservació de la vinya prefil·loxèrica. Durant l'esdeveniment, es donarà a conèixer el valuós llegat que representen aquestes vinyes centenàries i es tastaran algunes de les autèntiques joies enològiques nascudes d'elles. Els ponents compartiran la seva experiència sobre la viticultura tradicional i com aquestes vinyes, que han resistit el pas del temps, continuen oferint vins de qualitat excepcional i un profund arrelament històric. Una oportunitat única per descobrir vins que porten la més autèntica història a cada copa.

    Pavelló 1 - Tasting Area
    Dl 3 13:30h - 14:30h Tasting Area 25€
    Tancar