Tancar
  • César Saldaña

    President | Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéréz-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar
    César Saldaña

    Biografia

    President de les denominacions d'origen Jerez i Manzanilla i autor de "El libro de los Vinos de Jerez". Presideix la Conferència Andalusa de Denominacions d' Origen i la Ruta del Vi del Marc de Jerez.

    Sessions

    10:30h
    Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

    Jerez i altres tresors de Vinoble

    César Saldaña
    César Saldaña Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéréz-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar President

    05-02-2025 10:30 05-02-2025 11:30 Europe/Madrid Jerez i altres tresors de Vinoble

    Tast de vins generosos i dolços de denominacions d'origen presents a Vinoble 2026.

    Els vins generosos, dolços i licorosos constitueixen tipologies i denominacions que expressen com a molt poques la identitat dels territoris vinícoles: tant les seves condicions naturals com la seva història, tradicions i particulars formes de fer. Vins de nobles orígens que han resistit la globalització, enrocant-se en els valors de les seves respectives identitats diferenciades. Per això són vins que requereixen una aproximació sense presses ni simplificacions. Cada dos anys, aquests vins assumeixen tot el protagonisme en el marc de Vinoble, un saló únic en una ciutat única: Jerez. 

    Pavelló 8 - Sala Príncipe
    Dc 5 10:30h - 11:30h Sala Príncipe Gratuït
    Tancar