Agustin Trapero
Consultant | agustintraperosomm.com
Biografia
Assessor de vins a cellers, clients independents i d'hostaleria.
Nominat educador de vins WSET per a nivells; 1, 2 i 3 per a les acadèmies de vi.
Sessions
14:00h
Taula rodona |
Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB
Debat sobre l’estat de la nació HORECA a Espanya per Top 100 Sommeliers Spain

María José Huerta
Restaurante Paco Roncero
Sommelier

Diego González
Tiempos Liquidos Wine Room
Wine Director

David Robledo
Cámara de Comercio de Madrid
Director del curs de sommeliers

Agustin Trapero
agustintraperosomm.com
Consultant

Charlotte Hey
Co-founder
18:00h
Taula rodona |
Auditori - BWW HUB
L’auge del consum de vi per copes: desafiaments i oportunitats per al professional en l’era de la qualitat

Agustin Trapero
agustintraperosomm.com
Consultant

Miguel A. Hernández Moreno
Bermar Spain
Director tècnic

Mario López Leon
More than Wines
Director gerent

Aurelio Fernández Rogers
Formador de Vinos (Autónomo)
Formador

Alex Martin
IES Sedavi
Docent física i química