Tast - Presentació
Identitat, perfil sensorial i control: metodologia del Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya
Dimecres 05, 15:00h - 16:00h
| Pavelló 8 - Sala Príncipe
05-02-2025 15:00
05-02-2025 16:00
Europe/Madrid
Identitat, perfil sensorial i control: metodologia del Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya
Ponència centrada en el desenvolupament d’una metodologia estàndard per a l’anàlisi sensorial descriptiu dels vins amb Denominació d’Origen, tasca que realitza el Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya, creat per l’INCAVI.
Pavelló 8 - Sala PríncipePonència centrada en el desenvolupament d’una metodologia estàndard per a l’anàlisi sensorial descriptiu dels vins amb Denominació d’Origen, tasca que realitza el Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya, creat per l’INCAVI.