Viñas viejas, más allá de la belleza

Una mesa redonda y cata inédita, conducida y moderada por el Master of Wine Fernando Mora, reunirá a tres reconocidos enólogos a nivel internacional para debatir sobre las diversas realidades que rodean los vinos de cepas viejas. En este encuentro, se abordarán temas clave relacionados con el valor enológico, la historia y los desafíos que implica trabajar con viñedos antiguos. Los participantes compartirán sus experiencias y puntos de vista, proporcionando una visión integral sobre el impacto de las cepas viejas en la calidad y autenticidad de los vinos, así como su relevancia en el mercado actual.